Гейша - высокое дерево, и новые листья или почки могут быть зелеными и / или бронзовыми. Это малоурожайное дерево высокого качества. В настоящее время считается одним из лучших кофе в мире. Это дерево устойчиво к гниению и порче кофейных листьев, но восприимчиво к паразитам и болезням кофейных ягод.

Панамская Гейша - экзотический кофе с неповторимым ароматом жасмина, ароматом персика и освежающей кислотностью. Это один из самых дорогих сортов кофе, продаваемых на рынке Specialty Coffee.

В настоящее время посажено 29 600 растений, в рассадникe - 3213 саженцев.

Катуаи - гибридное растение, полученное в результате скрещивания сортов Мундо Ново и Катурра из Бразилии.

Фенотипически это карликовое и компактное растение. Боковые ветви образуют замкнутый угол с основным стеблем и имеют короткие междоузлия. Новые листья или бутоны зеленые, взрослые листья округлой формы и яркие. По своему строению Катуаи - растения, которые очень устойчивы к ветру и сильным дождям.

С точки зрения качества, Catuai - универсальный кофе со сладкими нотками.

Многие считают бурбон отдельным сортом.

Фенотипически это высокое дерево с широкими листьями и относительно небольшими плодами. Дерево имеет слегка коническую форму по сравнению с Типикой. У него более обильные ветви с более узким углом, а новые листья зеленые. Это дерево имеет более широкий лист, чем обычно, с более волнистыми краями. Из-за своего большого размера он более восприимчив к сильным ветрам, поэтому его необходимо высаживать на подходящих участках.

Этот сорт отличается яркой кислотностью с винно-сладким послевкусием.

В настоящее время менее 1% наших производимых деревьев относятся к бурбону, но в нашем рассаднике есть 5000 саженцев, которые ждут посадки.

Типика многими считается основным сортом кофе арабика.

Типика - высокое дерево конической формы с ветвями, которые образуют угол 50-70 градусов к вертикальному стволу. Первый лист бронзового цвета с длинными междоузлиями. Это растение имеет низкий потенциал урожайности, очень восприимчиво к ржавчине кофейных листьев, но дает высококачественные зерна.

Все усилия, вложенные в посадку Tипики, вознаграждены прекрасным профилем чашки. В зависимости от высоты вы можете найти кофе Типика с интенсивной кислотностью, цветочными нотами и очень сладким послевкусием.

В настоящее время мы производим менее 11 тонн кофе на 1 тонну кофе Типика. В нашем рассаднике высажено 43538 молодых деревьев и 23137 саженцев.