Horqueta 3
Гектаров
Акров
Метры высота
%
Посаженный кофе
Деревья
Описание фермы
Эта ферма площадью 6,5 га (16 акров) находится на средней высоте 1580 метров над уровнем моря и имеет около 21 106 деревьев.
Horqueta 3 имеет общую границу с Horqueta 2, поэтому с точки зрения логистики было логично добавить ее в наше портфолио.
Он был приобретен в марте 2016 года, и мы начали посадку в ноябре того же года. Здесь, в густой тени эндемичных видов деревьев, мы решили посадить сорта Катуаи и Пакамара.
Пакамара - очень уникальный и популярный кофе в индустрии спешиэлти кофе. Выращивается в основном в Сальвадоре, где часто доминирует на соревнованиях Cup of Excellence за высокое качество чашки.
Пакамара - это гибрид двух сортов, Пакас и Марагоджипе, и отмечен как обладающий вкусовым профилем с оттенком лука!
В сезоне 2020/21 мы начнем выращивать некоторые растения этого молодого поколения в нашей сети, чтобы сопровождать урожай, который в настоящее время снимается со старых, унаследованных деревьев.
Если вы хотите проверить ферму в Google Планета Земля, она находится в следующих координатах (8.824151, -82.464341)
Заметки о банках на ферме
“Pacamara from Horqueta shows a very spicy profile, with notes of pepper and cinnamon, as well as a chocolaty body and delicate acidity. Chocolate, grapefruit, spices, citric”
Семьи, живущие и работающие на этой ферме
- Энрике Абрего и Элива
- Мигель Карпинтеро и Ракель Миранда (плюс 2 ребенка)
- Никанор Пинзон и Роза Морено (плюс 1 ребенок)
- Фаустино Сантос и Эдильма Гонсалес (плюс трое детей)
- Лукас Прадо и Флорентина (плюс 1 ребенок)
* В кофейне Cuatro Caminos Coffee Estates на 100% запрещен детский и рабский труд.