Horqueta 2

Эта ферма площадью 9,3 га (23 акра) находится на средней высоте 1580-1700 метров над уровнем моря и имеет около 19 543 дерева.

Из-за большой высоты и специфических топографических особенностей гейша была выбрана в качестве основного сорта для этой фермы. В этих особых условиях гейша демонстрирует очень интенсивный и высокий цветочный профиль с кислотностью, что крайне желательно в странах-потребителях.

Эта ферма была приобретена в 2015 году как «сырая земля», и в сезоне 2020/2021 мы начнем сбор первых бобов гейши с новых деревьев на этой плантации.

Как и на многих наших фермах, мы выбрали и внедрили различные сорта кофе, которые будут производиться здесь. Из-за множества разных микроклиматов похожие сорта, выращенные на разных фермах, будут давать немного разные вкусовые характеристики.

Применение этой стратегии во всей нашей сети ферм позволяет нам выпускать на рынок очень широкий ассортимент микролотов. Наряду с гейшами мы также посадили Typica и Catuai в Horqueta 2.

Если вы хотите проверить ферму в Google Планета Земля, она находится в следующих координатах (8.821967, -82.467447).