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Post-récolte et contrôle de la qualité

Une fois que notre café a été soigneusement récolté, une autre partie importante de la transformation du café commence: les activités post-récolte et le contrôle de la qualité. Une fois que les cerises arrivent au moulin, il est temps de les transformer en fonction du produit final que nous voulons obtenir ...

Système verticalement intégré

Les deux principales préoccupations de l'industrie du café sont le prix déterminé par le marché des produits de base et le décalage entre les agriculteurs et les consommateurs. En réponse à cela, Cuatro Camino Coffee Estates a concentré ses efforts sur deux stratégies: Entrez dans la spécialité ...

Cuatro Caminos - Notre histoire

Après presque 6 ans en tant que société de production de café, opérant sous le nom d'International Coffee Farms, nous avons récemment étendu nos opérations, changé de nom et lancé notre propre marque de café de spécialité torréfié, Cuatro Caminos Coffee Estates! Une marque qui ...
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