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収穫後と品質管理

コーヒーが注意深く収穫されると、コーヒー処理のもう1つの重要な部分が始まります。それは、収穫後の活動と品質管理です。さくらんぼが工場に到着したら、私たちが入手したい最終製品に応じてそれらを処理する時が来ました...。

垂直統合システム

コーヒー業界における2つの主要な懸念は、商品市場によって決定される価格と、農家と消費者の間の断絶です。これらに応えて、クアトロカミノコーヒーエステートは2つの戦略に私たちの努力を集中させました:専門分野に入る...

Cuatro Caminos –私たちのストーリー

International Coffee Farmsという名前で運営されているコーヒー農業会社として約6年後、私たちは最近事業を拡大し、名前を変更し、独自の焙煎専門コーヒーブランドであるCuatro Caminos CoffeeEstatesを立ち上げました!そのブランド...
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