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Poscosecha y control de calidad

Una vez que nuestro café ha sido cuidadosamente cosechado, comienza otra parte importante del procesamiento del café: las actividades de poscosecha y el control de calidad. Una vez que las cerezas llegan al molino, es el momento de procesarlas de acuerdo con el producto final que queremos obtener ...

Sistema verticalmente integrado

Las dos principales preocupaciones de la industria del café son el precio que determina el mercado de productos básicos y la desconexión entre agricultores y consumidores. En respuesta a estos, Cuatro Camino Coffee Estates ha centrado nuestros esfuerzos en dos estrategias: Entrar en la Especialidad ...

Cuatro Caminos - Nuestra Historia

Después de casi 6 años como empresa productora de café, operando bajo el nombre de International Coffee Farms, recientemente expandimos nuestras operaciones, cambiamos nuestro nombre y lanzamos nuestra propia marca de café especial tostado, Cuatro Caminos Coffee Estates. Una marca que ...
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