What Is Drip Coffee

What Is Drip Coffee? Exploring the Simple Brew Technique Coffee enthusiasts enjoy several types of brewing methods, but few are as respected and beloved as the classic drip coffee. Recognized by its straightforward process and comforting results, this coffee type has...

Сбор кофе во время COVID

Harvesting is one of the most important activities in the Specialty Coffee  calendar. Therefore, any inappropriate harvesting practice can mean that all the previous efforts taken over many years in the nursery and at the farm can be jeopardized.  At Cuatro Caminos...

Продвижение здоровой почвы для защиты наших ферм

За последние несколько недель сильные дожди от ураганов Эта и Йота вызвали значительные наводнения, оползни и даже размыли дороги здесь, в провинции Чирики. Это было особенно заметно в районе Тьеррас-Альтас и городах Серро-Пунта, Пасо-Анчо и ...

Сенсорный опыт и спешиалти кофе

Индустрия спешиэлти-кофе осознала, что, если кофе обрабатывается как продукт для гурманов, управляя циклом выборочного сбора урожая по сортам, обеспечивая спелость вишни и эффективные системы сушки, мы можем получить удивительный и уникальный аромат ...

Our Traceability System, What does it mean to have traceable coffee?

Термин «прослеживаемость» обычно используется в пищевой промышленности. Но что именно это означает? Как это применяется в индустрии спешиэлти кофе и является ли это просто маркетинговым термином или проверяемым процессом? Начнем с самого начала: что это значит? А ...

Наша система отслеживания Что значит иметь отслеживаемый кофе?

Термин «прослеживаемость» обычно используется в пищевой промышленности. Но что именно это означает? Как это применяется в индустрии спешиэлти кофе и является ли это просто маркетинговым термином или проверяемым процессом? Начнем с самого начала: что это значит? А ...
RU

Cuatro Caminos Coffee Estates