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Horqueta 2

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Ettari

Acres

Metri di altitudine

%

Caffè piantato

Alberi

Descrizione dell'azienda agricola

Questa azienda agricola di 9,3 ettari (23 acri) si trova a un'altitudine media di 1580-1700 metri sul livello del mare e ha circa 19.543 alberi.

Per la sua elevata altitudine e per le sue specifiche caratteristiche topografiche, Geisha è stata selezionata come vitigno principale per questa azienda. In queste condizioni specifiche, Geisha esibisce un profilo floreale molto intenso e alto con acidità, che è estremamente desiderabile nei paesi consumatori.

Questa fattoria è stata acquisita nel 2015 come "terra cruda" e nella stagione 2020/2021 inizieremo a raccogliere i primi semi di geisha dai nuovi alberi di questa piantagione.

Come abbiamo fatto in molte delle nostre fattorie, abbiamo selezionato e incorporato diverse varietà di caffè da produrre qui. A causa dei molti microclimi diversi, varietà simili piantate in aziende agricole diverse produrranno profili di sapore leggermente diversi.

L'applicazione di questa strategia a tutta la nostra rete di aziende agricole, ci consente di avere una gamma molto ampia di microlot da portare sul mercato. Oltre a Geisha, abbiamo anche piantato Typica e Catuai a Horqueta 2.

Se vuoi controllare la fattoria su Google Earth, si trova nelle seguenti coordinate (8.821967, -82.467447).

Note di coppettazione in fattoria

"La Pacamara di Horqueta mostra un profilo molto speziato, con note di pepe e cannella, oltre a un corpo cioccolatoso e una delicata acidità."

Famiglie che vivono e lavorano in questa fattoria

  • Enrique Abrego e Eliva
  • Miguel Carpintero e Raquel Miranda (più 2 bambini)
  • Nicanor Pinzon e Rosa Moreno (più 1 bambino)
  • Faustino Santos e Edilma Gonzalez (più 3 bambini)
  • Lucas Prado e Florentina (più 1 bambino)

* Cuatro Caminos Coffee Estates è 100% senza lavoro minorile e schiavo.

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