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Horqueta 2

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生產農場綠櫻桃1080pxmin_12
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公頃

英畝

儀表高度

%

種植咖啡

樹木

農場描述

這個9.3公頃(23英畝)的農場平均海拔1580-1700米,大約有19543棵樹。

由於高海拔和特殊的地形特徵,藝妓被選為該農場的主要品種。在這些特定條件下,藝ish表現出非常強烈的高花香和酸度,這在消費國非常需要。

該農場於2015年被收購為“原始土地”,在2020/2021季節,我們將從該種植園的新樹種中收穫第一批藝妓豆。

正如我們在許多農場所做的那樣,我們選擇並合併了要在此處生產的不同咖啡品種。由於許多不同的小氣候,在不同農場種植的相似品種將產生略有不同的風味。

在整個農場網絡中採用這種策略,可以使我們擁有種類繁多的小批量產品推向市場。除了藝ish外,我們還在Horqueta 2種植了Typica和Catuai。

如果要在Google Earth上簽出服務器場,則該服務器場位於以下坐標中(8.821967, -82.467447).

農場拔罐筆記

“來自Horqueta的Pacamara具有非常辛辣的風味,帶有胡椒和肉桂的香氣,以及巧克力般的身體和微妙的酸度。”

在這個農場上生活和工作的家庭

  • 恩里克·阿布雷戈(Enrique Abrego)和艾麗瓦
  • Miguel Carpintero和Raquel Miranda (加上2個孩子)
  • 尼坎諾·平松&羅莎·莫雷諾 (加1個孩子)
  • 福斯蒂諾·桑托斯(Faustino Santos)和埃迪瑪·岡薩雷斯(Edilma Gonzalez)(外加3個孩子)
  • 盧卡斯·普拉多(Lucas Prado)和佛羅倫薩(Florentina)(外加1個孩子)

* Cuatro Caminos Coffee Estates是100%的童工和奴隸勞工。

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