Horqueta 2
Hectáreas
Hectáreas
Metros de altitud
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Café plantado
Arboles
Descripción de la finca
Esta finca de 9,3 hectáreas (23 acres) se encuentra a una altitud promedio de 1580-1700 metros sobre el nivel del mar y tiene alrededor de 19,543 árboles.
Debido a su gran altitud y características topográficas específicas, Geisha fue seleccionada como la variedad principal para esta finca. En estas condiciones específicas, Geisha exhibe un perfil floral muy intenso y alto con acidez, que es extremadamente deseable en los países consumidores.
Esta finca fue adquirida en 2015 como “tierra cruda”, y en la temporada 2020/2021 comenzaremos a cosechar los primeros frijoles Geisha de los nuevos árboles de esta plantación.
Como lo hemos hecho en muchas de nuestras fincas, seleccionamos e incorporamos diferentes variedades de café para producir aquí. Debido a los muchos microclimas diferentes, variedades similares plantadas en diferentes fincas producirán perfiles de sabor ligeramente diferentes.
La aplicación de esta estrategia en toda nuestra red de granjas nos permite tener una gama muy amplia de microlotes para llevar al mercado. Junto a Geisha, también hemos plantado Typica y Catuai en Horqueta 2.
Si desea ver la finca en Google Earth, se encuentra en las siguientes coordenadas (8.821967, -82.467447).
Notas de cata de la granja
“La Pacamara de Horqueta muestra un perfil muy especiado, con notas de pimienta y canela, así como un cuerpo achocolatado y una delicada acidez”.
Familias que viven y trabajan en esta granja
- Enrique Abrego y Eliva
- Miguel Carpintero y Raquel Miranda (más 2 niños)
- Nicanor Pinzón y Rosa Moreno (más 1 niño)
- Faustino Santos & Edilma Gonzalez (más 3 niños)
- Lucas Prado y Florentina (más 1 niño)
* Cuatro Caminos Coffee Estates es 100% libre de trabajo infantil y esclavo.