Tour di caffè speciali di gruppo
Educativo, informativo, divertente e unico!
Cuatro Caminos Coffee Estates (CC) ti invita a un fine settimana divertente ed educativo a Boquete, Panama.
Vieni a visitare alcune delle nostre 12 piantagioni di caffè, il nostro vivaio di 77.000 alberelli, il nostro impianto di lavorazione del caffè umido e secco all'avanguardia (beneficio in spagnolo), il laboratorio di classificazione e valutazione del caffè e "worm hotel!
Così come la nostra caffetteria specializzata e la fabbrica di cioccolato artigianale, The Perfect Pair, per imparare la "salsa segreta" dietro il modo in cui pratichiamo la nostra unica "arte della scienza del caffè".
È la tua occasione per venire a trovarci, conoscere noi e il nostro team, camminare per le fattorie e sperimentare ogni fase del nostro processo integrato verticalmente "dal seme al fagiolo".
Godrai delle delizie di Panama e trarrai profitto dall'istruzione che riceverai sulla bevanda preferita al mondo ... il caffè!
Il team qui a International Coffee Farms (ICFC) ti invita a unirti a noi per un fine settimana divertente ed educativo a Boquete, Panama
Vieni a visitare alcune delle nostre 11 piantagioni di caffè, il nostro vivaio di 77.000 alberelli, il nostro impianto di lavorazione del caffè umido e secco all'avanguardia (beneficio in spagnolo), il laboratorio di classificazione e valutazione del caffè e "worm hotel!
Oltre al nostro negozio di caffè speciali e cioccolato artigianale, The Perfect Pair, per imparare la "salsa segreta" dietro il modo in cui pratichiamo la nostra unica "arte della scienza del caffè".
Se hai seguito i nostri progressi e lo desideri vedi se possedere un pacco nella tua azienda di caffè speciali è giusto per te, questa è la tua occasione per fare la tua due diligence "scarponi per terra".
Tutto sommato, sarà un modo molto appagante e utile per trascorrere un fine settimana divertente ed educativo (o più lungo) ai tropici!
È la tua occasione per venire a trovarci, conoscere noi e il nostro team, goderti le delizie di Panama e trarre profitto dall'istruzione che riceverai sulla bevanda preferita al mondo ... il caffè!
Se desideri prenotare alcuni degli spazi rimanenti (il tour è limitato a 12 adulti per massimizzare la tua esperienza) nel prossimo tour di gruppo della fattoria del caffè, inserisci le tue informazioni in fondo a questa pagina.
Un'avventura incredibile e unica alla scoperta del caffè speciale
Cosa c'è in serbo per te?
La tua straordinaria e unica avventura alla scoperta del caffè speciale inizia quando arrivi all'aeroporto David (Enrique Malek) DAV.
Il nostro team ti aspetterà a prenderti al gate di arrivo e porterà te e il resto dei nostri intrepidi viaggiatori fino a Boquete. A circa 45 minuti di macchina su una nuova autostrada a 4 corsie.
Trascorrerai le prossime 3 notti a Boquete nel nostro hotel Host, Boquete Luxury Mountain Villa.
Dopo aver fatto il check-in e esserci rinfrescati, siamo felici di ospitarvi tutti a pranzo in uno dei nostri ristoranti locali preferiti. Quindi, si parte per vedere la tua prima fattoria di caffè!
Giorno 1
La prima fattoria in cui ti porteremo è Horqueta #1.
Una bella fattoria di caffè d'alta quota e la terza azienda agricola che abbiamo acquisito nel 2015.
Questo è il perfetto esempio di una fattoria del caffè a metà della sua ristrutturazione. Con un mix di alberi più vecchi che abbiamo ereditato e migliaia di piccoli alberelli che sono stati piantati negli ultimi anni e che ora stanno iniziando a dare i loro frutti!
Qui vedrai anche i nuovi e migliorati alloggi per i lavoratori, ora dotati di acqua corrente, WC con sciacquone, cucina con fornello a gas, elettricità, letti veri e materassi da 5 pollici. Tutto fornito come parte del nostro programma socialmente sostenibile per gli agricoltori.
Giorno 2
Sabato mattina presto e presto ti carichiamo sui nostri veicoli e ti portiamo a visitare la finca Cuarto Caminos. La prima azienda agricola che abbiamo acquisito nel gennaio 2015 e da cui l'azienda prende il nome.
In una giornata piena di azione in questa fattoria visiterai il nostro vivaio di 77.000 alberelli e riceverai una dimostrazione e una spiegazione di come selezioniamo i migliori semi delle varietà più richieste.
Con una visita guidata del nostro beneficio, vi accompagneremo attraverso ogni fase del processo del caffè, da quando le ciliegie rosse mature arrivano dalle fattorie, fino al fagiolino esportabile.
Spiegheremo come operiamo completamente sistema a circuito chiuso dove nulla va sprecato e nulla influisce sull'ambiente circostante.
Nel nostro sistema di vermicompost, la polpa di ciliegia di caffè viene raccolta, trattata e alimentata alle nostre migliaia di lombrichi californiani nel nostro "worm hotel" in loco.
La pergamena di caffè essiccata viene conservata e conservata quindi utilizzata per alimentare il forno che riscalda l'essiccatoio che asciuga il caffè, l'anno successivo.
Vedrai più alloggi dei lavoratori, incontrerai alcuni dei ragazzi che vivono nelle fattorie e avrai un'idea di cosa vuol dire essere un vero coltivatore di caffè.
Dopo pranzo, servito in fattoria, è tempo di visitare il laboratorio di analisi del caffè.
In quello che è il momento clou del tour, riceverai dimostrazioni pratiche su come caffè speciale in tazza e grado. Questo sarà seguito da una lezione su come preparare la perfetta tazza di caffè
3 ° giorno
Domenica mattina ti porteremo all'ultima fattoria del tuo tour, Finca Loma de Los Cedros.
Trascorrerai la mattinata passeggiando in un'incredibile fattoria di caffè speciali ad alta quota.
Il nostro team ti fornirà una spiegazione dettagliata di ciascuna varietà di caffè, le nostre pratiche agricole uniche, come il motivo per cui piantiamo in contorni orizzontali rispetto alle tradizionali linee verticali e rette.
In questa fattoria vedrai all'opera la nostra “arte della scienza del caffè”. È qui che il nostro team di agronomi e il nostro biologo stanno applicando l'humus e l '“oro liquido” del nostro progetto di vermicomposting.
Concludiamo la giornata con una visita a La coppia perfetta. Dopo un fine settimana di apprendimento delle specialità di caffè, è ora di sedersi e gustarsene un po 'di persona.
Accoppiato, ovviamente, con la nostra vasta selezione di prodotti di cioccolato panamense e del Belize.
La tua due diligence "Boots on the Ground"
Se sei un professionista del settore del caffè e arrivi a Origin alla ricerca di nuove o ulteriori fonti di Specialty Coffee, questo tour è un must per te.
Quando arrivi a David, sei nostro ospite. Siamo lieti di fornire colazione, pranzo e cena, nonché rinfreschi, intrattenimento serale e trasporto via terra durante il tour.
Tutto quello che devi fare è arrivare a Panama!
Compila il modulo sottostante per prenotare i tuoi posti e sentiti libero di chiamarci o inviarci un'e-mail per qualsiasi domanda tu possa avere.
Siamo lieti di parlarti dei dettagli del tour, della logistica coinvolta e dell'opportunità di proprietà dei pacchi di caffè stessa.
Non vediamo l'ora di sentirti e di vedervi presto a Beautiful Boquete, Panama!