Loma de Los Cedros

This 7.2-hectare farm (18 acres) is at an average altitude of 1,500 meters above sea level and has around 36,150 trees.

Notre deuxième acquisition, anciennement connue sous le nom de Finca Damarli, du nom de la fille de l'ancien propriétaire, est une belle ferme située près de Volcancito.

La ferme est située à l'ombre du célèbre volcan Volcan Baru, source du riche sol volcanique qui rend le café de Boquete si désirable.

Auparavant détenue par l'une des familles les plus importantes du Panama, cette ferme a quelques illustres voisins!

Le riche sol volcanique et la haute altitude se combinent pour produire un café de haute altitude incroyable. En plus de la grande quantité d'eau et d'ombre naturelle, tous les ingrédients sont réunis pour faire du café de Loma de Los Cedros l'un des meilleurs de la ville!

La geisha de Loma de Los Cedros est devenue l'un des profils de geisha les plus élégants et les plus beaux que nous ayons eu jusqu'à présent, et en 2019, nous avons commencé le processus de replantation avec ce cépage très demandé, en le plantant parmi les vieux arbres Catuai.

Un barista de Nanna Coffee Roasters en Thaïlande a choisi un micro-lot de Geisha de cette même ferme pour l'utiliser comme entrée pour les championnats nationaux de siphon 2019.

Il a donné une explication détaillée sur nos fermes, nos programmes sociaux et bien sûr le profil de saveur de notre Geisha à un large public international… et a préparé notre café pour que les juges évaluent, et a remporté la deuxième place.

Si vous souhaitez vérifier l'emplacement sur Google Earth, la ferme est située à 08 degrés 46 minutes 28 secondes Latitude nord 82 degrés 28 minutes 17 secondes Longitude ouest