ロマデロスセドロス
ヘクタール
エーカー
メートル高度
%
植えられたコーヒー
木
ファームの説明
この7.2ヘクタールの農場（18エーカー）は、海抜1,550メートルの平均高度にあり、約36,150本の木があります。
前の所有者の娘にちなんで名付けられた、以前はFinca Damarliとして知られていた2番目の買収は、Volcancitoの近くにある美しい農場です。
農場は有名なボルカンバル火山の陰にあり、ボケテコーヒーをとても魅力的なものにする豊かな火山性土壌の源です。
以前はパナマで最も著名な家族の1人が所有していたこの農場には、いくつかの輝かしい隣人がいます！
豊かな火山性の土壌と標高の高さが組み合わさって、驚くべき高地のコーヒーを生み出します。十分な水と自然な色合いに加えて、ロマデロスセドロスからのコーヒーを町で最高のものにするためにすべての成分があります！
ロマ・デ・ロス・セドロスの芸者は、これまでで最もエレガントで美しい芸者のプロフィールの1つになりました。2019年に、この需要の高い品種で植え替えプロセスを開始し、古いカトゥアイの木に植えました。
タイのNannaCoffee Roastersのバリスタは、この農場からマイクロロットの芸者を選び、2019年の全国サイフォン選手権へのエントリーとして使用しました。
彼は私たちの農場、私たちの社会的プログラム、そしてもちろん私たちの芸者のフレーバープロファイルについて多くの国際的な聴衆に詳細に説明しました...そして審査員が評価するために私たちのコーヒーを準備し、2位を主張しました。
Google Earthで場所を確認したい場合、ファームは次の場所にあります。 08度46分28秒北緯82度28分17秒西経
ファームカッピングノート
「ロマデロスセドロスのレッドカトゥアイは、エレガントで清潔なカップを提供しています。オレンジのノートの明るい酸味は、滑らかなボディとバランスが取れています。」
「ロマデロスセドロスの芸者は、パナマの芸者のクラシックでエレガントなプロフィールを持っています。ジャスミン、ピーチ、ライムのノートが存在し、クエン酸とバランスが取れています。昨年、ロマ・デ・ロス・セドロスは芸者を洗い、タイのシンフォニスト・コンペティションに参加し、2位になりました。
この農場に住み、働いている家族
- ヒラリオ＆ギレルミナミランダ（プラス5人の子供）
- ギレルモミランダ
- レイネルミランダ
* Cuatro Caminos Coffee Estatesは、100%の子供と奴隷の労働力がありません。