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Loma de Los Cedros

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Deslizador

Hectáreas

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Metros de altitud

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Café plantado

Arboles

Descripción de la finca

Esta finca de 7.2 hectáreas (18 acres) se encuentra a una altitud promedio de 1,550 metros sobre el nivel del mar y tiene alrededor de 36,150 árboles.

Nuestra segunda adquisición, anteriormente conocida como Finca Damarli, que lleva el nombre de la hija del dueño anterior, es una hermosa finca ubicada cerca de Volcancito.

La finca está situada a la sombra del famoso volcán Volcán Barú, la fuente del rico suelo volcánico que hace que el café de Boquete sea tan deseable.

Anteriormente propiedad de una de las familias más prominentes de Panamá, esta finca tiene algunos vecinos ilustres.

El rico suelo volcánico y la gran altitud se combinan para producir un increíble café a gran altitud. Sumado al amplio suministro de agua y sombra natural, todos los ingredientes están ahí para hacer que el café de Loma de Los Cedros sea uno de los mejores de la ciudad.

La geisha de Loma de Los Cedros se ha convertido en uno de los perfiles de geishas más elegantes y bellos que hemos tenido hasta ahora, y en 2019 iniciamos el proceso de replantación con este varietal tan demandado, plantándolo entre los viejos árboles de Catuai.

Un barista de Nanna Coffee Roasters en Tailandia eligió un microlote de geishas de esta misma finca para usarlo como su entrada para el Campeonato Nacional de Sifón 2019.

Dio una explicación detallada sobre nuestras fincas, nuestros programas sociales y, por supuesto, el perfil de sabor de nuestra Geisha a una gran audiencia internacional ... y preparó nuestro café para que los jueces lo evaluaran, y obtuvo el Segundo Lugar.

Si desea consultar la ubicación en Google Earth, la granja se encuentra en 08 grados 46 minutos 28 segundos Latitud norte 82 grados 28 minutos 17 segundos Longitud oeste

Notas de cata de la granja

“Tinto Catuai de Loma de los Cedros, ofrece una taza elegante y limpia. Una acidez brillante de notas naranjas están bien equilibradas con un cuerpo suave ".

“La Geisha de Loma de Los Cedros tiene el perfil clásico y elegante de las Geishas de Panamá. Las notas de jazmín, melocotón y lima están presentes y bien equilibradas con una acidez cítrica. El año pasado, nuestra Loma de los Cedros lavó a Geisha y participó en el Concurso Sinfonista de Tailandia, alcanzando el Segundo Lugar ”.

Familias que viven y trabajan en esta granja

  • Hilario y Guillermina Miranda (más 5 niños)
  • Guillermo Miranda
  • Reinel Miranda

* Cuatro Caminos Coffee Estates es 100% libre de trabajo infantil y esclavo.

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