Dopo quasi 6 anni come azienda di coltivazione del caffè, operante sotto il nome di International Coffee Farms, abbiamo recentemente ampliato le nostre operazioni, cambiato nome e lanciato il nostro marchio di caffè speciali tostato, Cuatro Caminos Coffee Estates! Un marchio che ...
Coffee Articles
Fresh articles on growing, producing, roasting, brewing and enjoying specialty coffee plus more.
Orgogliosi di ospitare il nostro primo evento internazionale di educazione al caffè
By Valentina Pedrotti, Biologist and Value Chain AnalystFrom the very beginning, International Coffee Farms (ICFC) has established as a priority managing each of our projects under a scientific approach and implementing cutting edge technology available on the market....
Specialty Coffee Farm Due Diligence Tours Panama: 4 posti disponibili!
Siamo molto entusiasti del nostro prossimo tour della fattoria del caffè di gruppo a Boquete, Panama! In programma da venerdì 15 novembre a domenica 17 novembre. Se hai seguito i nostri progressi nel corso degli anni e sei interessato a possedere il tuo appezzamento di caffè, allora questo è IL...
Elida Estate Gesha guadagna $1.029 per libbra nell'asta da record Best of Panama
The Lamastus Family’s Elida Estate. Specialty Coffee Association of Panama photo. The 23rd Best of Panama specialty coffee auction resulted in astounding prices, including a BoP auction-record-breaking natural-process Gesha variety from the Lamastus family’s...
Geisha, Bourbon, & More: How to Identify 6 Coffee Varieties
Do you know what Geisha/Gesha looks like? How about Bourbon? There are many varieties of coffee and it’s not always clear how they differ. Setting aside variations in flavor and profile, there are clear physical differences among the plants. Some coffee trees are tall...
Caratterizzazione chimica e microbiologica dei sottoprodotti ottenuti nel vermicomposting della polpa di caffè e dei suoi benefici sulle giovani piante di caffè
Azienda: International Coffee Farms Autore: Valentina Pedrotti Località: Boquete, Chiriquí. Panama Data: 16 gennaio 2019 Introduzione La produzione del caffè è un'attività complessa e molto impegnativa che comprende non solo la lavorazione del caffè ma la gestione di tutte...
Una guida per il torrefattore per comprendere i tipi di piante del caffè
Photo by Daily Coffee News/Nick Brown Coffea arabica has evolved dramatically over the course of history, rising from humble under-canopy trees growing...
The Complete Guide to Coffee Varieties and Cultivars
In a previous guide, we covered all the main coffee plant types, such as varieties, cultivars, hybrids, landraces and more. Now that we know the important...
Conosci la pianta del caffè
Quando sorseggiamo quel delizioso latte o infuso filtrato, è facile dimenticare che la nostra bevanda preferita proviene da una pianta. Eppure milioni di piante di caffè crescono in tutto il mondo, i loro frutti ci alimentano durante la giornata. Ma che aspetto ha una pianta di caffè? Quanti...
Bevi caffè, vivi più a lungo: una recente ricerca ha scoperto che 3 tazze al giorno riducono il rischio di morte – per TUTTE le cause
(Natural News) Bere fino a tre tazze di caffè al giorno può migliorare la longevità e ridurre il rischio di mortalità per tutte le cause, secondo uno studio pubblicato negli Annals of Internal Medicine. Nell'ambito dello studio, un team di ricercatori dell'Agenzia internazionale per...