
Horqueta 1

Ettari

Acres

Metri di altitudine

%
Caffè piantato

Alberi
Descrizione dell'azienda agricola
This 9.3-hectare farm (23 acres) is at an average altitude of 1,500 meters above sea level and has around 18,250 trees.
Quando Horqueta 1 è stata acquisita nel giugno 2015, è stata una delle prime aziende agricole che abbiamo acquisito principalmente come "terra cruda" e abbiamo progettato l'intero sistema di impianto da zero.
Abbiamo piantato una vasta gamma di varietà appartenenti alla specie Arabica. A partire da Geisha, Typica e Pacamara come vitigni principali e, più recentemente, nel 2019 abbiamo incorporato il vitigno San Ramon.
In questa azienda abbiamo progettato e realizzato alloggi, completi di elettricità, acqua corrente e stufe a gas, per i nostri braccianti e le loro famiglie.
Grazie alla sua posizione strategica, abbiamo anche costruito un vivaio satellite che fornirà piantine a tutta la regione di Horqueta. Con questo vivaio abbiamo iniziato a piantare i nostri semi in pellet biodegradabili.
Questi pellet sono un mezzo e contenitore in un unico pacchetto, composto da torba canadese e una rete permeabile che consente un ottimo sviluppo radicale e riduce lo stress nelle prime fasi di coltivazione. Queste unità vengono trapiantate direttamente negli allevamenti dove si decompongono molto rapidamente, senza lasciare rifiuti.
Sulla base della topografia di questa fattoria e della disponibilità di una fonte d'acqua permanente (un fiume all'interno della fattoria Horqueta 1), il nostro team ha progettato e implementato un ariete idraulico per fornire agli agricoltori e alle loro famiglie che vivono nelle fattorie una fonte d'acqua costante .
Se vuoi controllare la fattoria su Google Earth, si trova nelle seguenti coordinate
(8.819257, -82.455771)

Note di coppettazione in fattoria
Pacamara from Horqueta shows a very spicy profile, with notes of pepper and cinnamon, as well as a chocolaty body and delicate acidity. Cookie, creamy, chocolate, passion fruit, clean, sweet and juicy, clean and intense acidity, creamy body. Caramel, floral, frutal notes: banana and blueberry, juicy acidity, rainsins, clean aftertaste.

Famiglie che vivono e lavorano in questa fattoria
- Enrique Abrego e Eliva
- Miguel Carpintero e Raquel Miranda (più 2 bambini)
- Nicanor Pinzon e Rosa Moreno (più 1 bambino)
- Faustino Santos e Edilma Gonzalez (più 3 bambini)
- Lucas Prado e Florentina (più 1 bambino)
* Cuatro Caminos Coffee Estates è 100% senza lavoro minorile e schiavo.