2 janvier 2018 | Nouvelles
(Natural News) Boire jusqu'à trois tasses de café par jour peut améliorer la longévité et réduire le risque de mortalité toutes causes confondues, selon une étude publiée dans Annals of Internal Medicine. Dans le cadre de l'étude, une équipe de chercheurs de l'Agence internationale pour la...
Déc 12, 2017 | Blog, Café, Specialty Coffee
Infographie sur les tendances de la consommation de café de spécialité aux États-Unis en 2017
15 août 2017 | Blog, Café, Cold Brew
Il y a eu une brève fenêtre avant l'été 2015, lorsque toutes sortes de publications axées sur l'alimentation étaient prêtes à déclarer le cacao infusé à froid comme la prochaine grande tendance des boissons. Alors ce n'était vraiment pas le cas. Nous ne savons pas tout à fait qui était le premier derrière le buzz du cacao infusé à froid cette année-là...
27 juillet 2017 | Nouvelles
La récente vente aux enchères de café Best of Panama, présentée par la Specialty Coffee Association of Panama, a battu les records de prix précédents, avec un lot gagnant de 100 livres de Hacienda La Esmeralda atteignant $601.00 USD par livre, le prix le plus élevé jamais payé. .
