Jaramillo 40 Ha

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Hectares

Acres

Mètres d'altitude

Des arbres

Description de la ferme

Cette ferme de 40 hectares (92 acres) se situe en moyenne à 1 800 mètres d'altitude et compte 25 984 arbres.

Acquise en 2019, beaucoup de travail a été consacré à la préparation et au développement de cette terre vierge en une ferme de café de spécialité soigneusement conçue. Et il reste encore beaucoup à faire!

Cette ferme est située dans une zone boisée densément peuplée d'une grande variété d'arbres indigènes. Dans la zone, nous pouvons trouver des sources d'eau naturelles, ce qui fait durer l'humidité du sol, même en période de sécheresse.

En raison de l'accès limité, cette ferme a été l'une des fermes les plus difficiles à planter. Par conséquent, nous devions créer un itinéraire accessible et sûr vers cette ferme.

En septembre 2019, notre équipe a conçu, et nos travailleurs ont créé, un chemin de Jaramillo 8 à Jaramillo 37. Cette activité a pris plusieurs mois à compléter, coupant des sentiers dans le flanc de la montagne, construisant des ponts sur l'eau, tout à la main, et en faisant donc d'une manière qui n'a pas nui à notre environnement.

Un accès suffisant a été créé pour permettre à l'équipe de Jaramillo de planter cette grande ferme de haute altitude, à partir de fin 2019, se poursuivant tout au long de 2020 et s'achever en 2021. Les principaux cépages plantés à ce jour sont Caturra et Typica, avec de nouveaux cépages à suivre bientôt.

Au fur et à mesure que les arbres approchent de la pleine production, nous devrons ajouter des logements et des entrepôts permanents et peut-être même des installations de traitement du café directement sur cette grande ferme.

Avec 37 hectares de pleine production, il serait plus judicieux de dépulper les cerises de café sur place, de composter le bi-produit avec nos vers de terre californiens, et de renvoyer le riche matériau à la ferme, puis de ne transporter que les grains de café à notre bénéficiaire pour être stockés. et reposé avant l'exportation.

Beaucoup de choses à faire et des moments passionnants à venir pour la ferme et toute la région de Jaramillo!

Si vous souhaitez en savoir plus sur cette ferme, veuillez consulter ces coordonnées (8.775377031415701, -82.38223646767437)

Familles vivant et travaillant dans cette ferme

  • Antonio & Adelina Pinzon (plus 5 enfants)
  • Jose Luis et Micaila Pinzon (plus 5 enfants)
  • Adbiel Guerra et Benilda Pinzon (plus 2 enfants)
  • Marcelino Montero
  • José Antonio Pinzon

* Cuatro Caminos Coffee Estates est 100% sans travail pour les enfants et les esclaves.

Domaines de café Cuatro Caminos

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