Недавний аукцион кофе Best of Panama, представленный Ассоциация спешиэлти кофе Панамы, побила предыдущие ценовые рекорды: один выигрышный 100-фунтовый лот от Hacienda La Esmeralda получить колоссальную цену $601,00 долларов США за фунт, самую высокую цену, которую когда-либо платили за зеленый кофе.
В общей сложности 51 лот, содержащий 5 950 фунтов зеленого кофе, был продан за $368 711 по замечательной средней цене $61,98 за фунт.
Аукцион проводится после множества рекордных Кубок Превосходства аукционы, проведенные по всей Латинской Америке в последние месяцы, укрепили представления о том, что не только качество улучшилось среди прогрессивных фермеров, но и о том, что существует здоровый и растущий рынок на очень высоком конце спектра спешиэлти кофе.
Подавляющее большинство покупателей как на аукционах Best of Panama, так и на аукционах Совета Европы, которые являются отдельными программами, являются выходцами из Азии. Ассоциация спешиэлти кофе Панамы сообщила, что 37 из выигравших лотов были отправлены покупателям из Тайваня, Китая, Гонконга, Японии, Таиланда, Индонезии и Южной Кореи, в то время как австралийские покупатели купили семь лотов, а оставшиеся лоты отправились покупателям в США (1), Голландия (1), Франция (1), Великобритания (2) и Саудовская Аравия (2).
Аукцион завершился приобретением отдельных лотов США, Голландией и Францией, по два лота в Великобританию и Саудовскую Аравию и семи лотов в Австралию. Остальные 37 лотов отправились в Тайвань, Китай, Гонконг, Японию, Таиланд, Индонезию и Южную Корею. Единственным покупателем из США был Boulder, Colo. Обжарщики кофе Dragonfly, хотя следует отметить, что многочисленные партии в США и Европе имеют свои владения в хозяйствах, представленных в конкурсе.
Лучшая партия Hacienda La Esmeralda (94,11) - это натуральный кофе гейши, выращенный на ферме компании-производителя Cañas Verdes, который был приобретен корейской компанией Kew Specialty Coffee Co. с момента его появления в Панаме в последнее десятилетие в руках нескольких прогрессивные производители, в том числе La Esmeralda, сорт Geisha сыграл решающую роль в подъеме на рынок исключительно дорогих товаров в Панаме.
Другие гейши, набравшие наибольшее количество очков в соревновании, прибыли из Finca Sophia, которая принадлежит членам компаний США Кофе и чай Equator а также Загрузочный кофе, и от Виллема Бута Finca La Mula. Эти лоты принесли $254,80 и $165,00 за фунт соответственно.
Подавляющее большинство кофе, получившего награду Best of Panama, принадлежали к сортам гейши, большинство из них были натурально обработанными, а также были представлены несколько сортов Caturras, Catuais и Pacamaras.
Ферма Эль-Вело Гасиенды Ла Эсмеральда. Фото Панамской ассоциации спешиэлти кофе. Рекордный кофе Hacienda La Esmeralda $601 / фунт был выращен на ферме организации в Каньяс-Верде в Бокете.
