Record Coffee guadagna $601 per libbra all'asta Best of Panama

27 luglio 2017notizia

 

La recente asta del caffè Best of Panama, presentata dal Specialty Coffee Association di Panama, ha infranto i precedenti record di prezzo, con un lotto vincente da 100 sterline da Hacienda La Esmeralda ottenendo un enorme $601.00 USD per libbra, il prezzo più alto mai pagato per il caffè verde.

In totale, i 51 lotti comprendenti 5.950 libbre di caffè verde sono stati venduti per $368.711, ad un prezzo medio notevole di $61,98 per libbra.

L'asta segue numerosi record Coppa dell'Eccellenza aste organizzate in tutta l'America Latina negli ultimi mesi, rafforzando l'idea che non solo la qualità sia migliorata tra gli agricoltori progressisti, ma che ci sia un mercato sano e in crescita nella fascia molto alta dello spettro dei caffè speciali.

La stragrande maggioranza degli acquirenti nelle aste Best of Panama e CoE, che sono programmi separati, proviene dall'Asia. La Specialty Coffee Association di Panama ha riferito che 37 dei lotti vincitori sono andati ad acquirenti di Taiwan, Cina, Hong Kong, Giappone, Thailandia, Indonesia e Corea del Sud, mentre i compratori australiani hanno acquistato sette dei lotti, mentre i lotti rimanenti sono andati ad acquirenti in Stati Uniti (1), Olanda (1), Francia (1), Regno Unito (2) e Arabia Saudita (2).

L'asta si è conclusa con l'acquisto di singoli lotti da Stati Uniti, Olanda e Francia, due lotti ciascuno nel Regno Unito e in Arabia Saudita e sette lotti in Australia. I restanti 37 lotti sono andati a Taiwan, Cina, Hong Kong, Giappone, Thailandia, Indonesia e Corea del Sud. L'unico acquirente statunitense era Boulder, Colo.'s Girarrosti Libellula, anche se va notato che numerose parti negli Stati Uniti e in Europa hanno partecipazioni in aziende agricole rappresentate nella competizione.

Il lotto con il punteggio più alto Hacienda La Esmeralda (94,11) è un caffè Geisha a lavorazione naturale coltivato nella Cañas Verdes Farm dell'organizzazione di produttori che è stato acquistato dalla Kew Specialty Coffee Co in Corea. Fin dalla sua nascita a Panama nell'ultimo decennio per mano di diversi produttori progressisti, tra cui La Esmeralda, la varietà Geisha ha svolto un ruolo cruciale nell'elevare il mercato di fascia alta estrema a Panama.

Altre geishe con il punteggio più alto nella competizione sono venute da Finca Sophia, che è di proprietà di membri delle società statunitensi Caffè e tè dell'Equatore e caffè di avvio, e da Willem Boot's Finca La Mula. Questi lotti hanno ottenuto rispettivamente $254,80 e $165,00 per libbra.

La stragrande maggioranza dei caffè vincitori del Best of Panama erano della varietà Geisha, la maggior parte dei quali lavorati al naturale con una manciata di Caturra, Catuais e Pacamara rappresentati.

Fattoria El Velo di Hacienda La Esmeralda. Foto della Specialty Coffee Association di Panama. Il caffè da record Hacienda La Esmeralda $601/lb è stato coltivato nella fattoria Cañas Verde dell'organizzazione a Boquete.

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