Что такое специальный кофе?

Что такое специальный кофе? Автор Specialty Coffee Chronicle, 17 марта, 2017 Автор: Ric Rhinehart Когда я впервые написал эту статью в июне 2009 года, я определил хрупкую цепочку поставок специального кофе и совместную работу, которая необходима для создания ...

5 трендов кофейной индустрии, которые нельзя пропустить в 2017 году

В той или иной форме есть вероятность, что почти все, кого вы знаете, начинают свой день с кофе - будь то домашний, бутылочный, горячий или холодный в кофейне. Несмотря на свою популярность, кофейная индустрия переживает стремительные изменения. В качестве...

Что мы читаем в Международной организации кофе

Мы начинаем новый год с совместной публикации в блоге в декабре 2014 / январе 2015 о том, что наши сотрудники и наши друзья читают в мире кофе. Что ты читаешь? Дайте нам знать в Twitter, Facebook или по электронной почте по адресу web@ico.org, и мы можем включить его в ...

Инвестирование во фьючерсы на кофе - Черное золото подскочило на 50%!

К счастью, я не пристрастился. Мне он не нужен каждый божий день, я могу обойтись без него, и на это откладывается очень небольшая часть моего располагаемого дохода. Это хорошо, так как я в некоторой степени сноб, когда дело касается черного золота. А также...

Новое исследование показывает резкое прогнозируемое сокращение числа "подходящих" кофеен

Новое исследование, проведенное по заказу некоммерческой программы исследований и разработок World Coffee Research, изучающей кофе, подтверждает предыдущую работу, предполагающую, что к 2050 году площадь земель, пригодных для производства арабики, сократится на 50 процентов, в то время как ...
RU

Cuatro Caminos Coffee Estates