ですから、あなたは「品種」という言葉が浮かんでいるのを聞いています。あるいは、コーヒーのパッケージを見て、CaturraとCatimorの違いが正確に何であるか疑問に思っているかもしれません。今日のビデオガイドでは、シアトルコーヒーギアを代表するアンバーが問題の細かい部分を調べているので、恐れることはありません。
種、品種、栽培品種:それらはどういう意味ですか?
主なコーヒー種は、アラビカ、ロブスタ、リベリカです。あなたが専門を飲んでいるとき、それはおそらくアラビカでしょう( 例外)。琥珀が説明するように、自然に発生する亜種は、 品種、および栽培されているもの 栽培品種. These are your Bourbons, Caturras, Catimors, Catuais, 芸者, パカマラス… もっと!
しかし、なぜこれが重要なのでしょうか。そして、これらすべての亜種の間の関係は何ですか?この短くて甘いビデオを見て、以下を見つけてください。
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品種ごとにプロファイルが異なるため、飲んでいるものをメモしてください。あなたはすぐにあなたの好みがどこにあるかを発見するでしょう。
フィーチャー写真クレジット:MarceloCorrêa
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