所以你一直聽到“品種”這個詞到處飄。或者，也許您一直在查看您的咖啡包裝並想知道 Caturra 和 Catimor 之間的區別到底是什麼。不用擔心，因為在今天的視頻指南中，代表西雅圖咖啡機的 Amber 仔細研究了這個問題。
物種、品種、栽培品種：它們是什麼意思？
主要的咖啡品種是阿拉比卡、羅布斯塔和利比里亞。當你喝特產時，最有可能是阿拉比卡咖啡（雖然有 例外）。正如 Amber 解釋的那樣，任何自然發生的亞種都被稱為 品種, 和任何栽培的 栽培品種. These are your Bourbons, Caturras, Catimors, Catuais, 藝妓, 帕卡馬拉斯… 和更多！
但為什麼這很重要？所有這些亞種之間的關係是什麼？觀看這段簡短而甜蜜的視頻以了解：
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每個品種都有不同的特徵，所以開始記下你喝的東西。您很快就會發現您的偏好在哪裡。
專題照片來源：Marcelo Correa
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