In totale, i 51 lotti comprendenti 5.950 libbre di caff\u00e8 verde sono stati venduti per $368.711, ad un prezzo medio notevole di $61,98 per libbra.<\/p>\n
L'asta segue numerosi record\u00a0Coppa dell'Eccellenza<\/a>\u00a0aste organizzate in tutta l'America Latina negli ultimi mesi, rafforzando l'idea che non solo la qualit\u00e0 sia migliorata tra gli agricoltori progressisti, ma che ci sia un mercato sano e in crescita nella fascia molto alta dello spettro dei caff\u00e8 speciali.<\/p>\n La stragrande maggioranza degli acquirenti nelle aste Best of Panama e CoE, che sono programmi separati, proviene dall'Asia. La Specialty Coffee Association di Panama ha riferito che 37 dei lotti vincitori sono andati ad acquirenti di Taiwan, Cina, Hong Kong, Giappone, Thailandia, Indonesia e Corea del Sud, mentre i compratori australiani hanno acquistato sette dei lotti, mentre i lotti rimanenti sono andati ad acquirenti in Stati Uniti (1), Olanda (1), Francia (1), Regno Unito (2) e Arabia Saudita (2).<\/p>\n L'asta si \u00e8 conclusa con l'acquisto di singoli lotti da Stati Uniti, Olanda e Francia, due lotti ciascuno nel Regno Unito e in Arabia Saudita e sette lotti in Australia. I restanti 37 lotti sono andati a Taiwan, Cina, Hong Kong, Giappone, Thailandia, Indonesia e Corea del Sud. L'unico acquirente statunitense era Boulder, Colo.'s\u00a0Girarrosti Libellula<\/a>, anche se va notato che numerose parti negli Stati Uniti e in Europa hanno partecipazioni in aziende agricole rappresentate nella competizione.<\/p>\n Il lotto con il punteggio pi\u00f9 alto Hacienda La Esmeralda (94,11) \u00e8 un caff\u00e8 Geisha a lavorazione naturale coltivato nella Ca\u00f1as Verdes Farm dell'organizzazione di produttori che \u00e8 stato acquistato dalla Kew Specialty Coffee Co in Corea. Fin dalla sua nascita a Panama nell'ultimo decennio per mano di diversi produttori progressisti, tra cui La Esmeralda, la variet\u00e0 Geisha ha svolto un ruolo cruciale nell'elevare il mercato di fascia alta estrema a Panama.<\/p>\n Altre geishe con il punteggio pi\u00f9 alto nella competizione sono venute da\u00a0Finca Sophia<\/a>, che \u00e8 di propriet\u00e0 di membri delle societ\u00e0 statunitensi\u00a0Caff\u00e8 e t\u00e8 dell'Equatore<\/a>\u00a0e\u00a0caff\u00e8 di avvio<\/a>, e da Willem Boot's\u00a0Finca La Mula<\/a>. Questi lotti hanno ottenuto rispettivamente $254,80 e $165,00 per libbra.<\/p>\n La stragrande maggioranza dei caff\u00e8 vincitori del Best of Panama erano della variet\u00e0 Geisha, la maggior parte dei quali lavorati al naturale con una manciata di Caturra, Catuais e Pacamara rappresentati.<\/p>\n Fattoria El Velo di Hacienda La Esmeralda. Foto della Specialty Coffee Association di Panama. Il caff\u00e8 da record Hacienda La Esmeralda $601\/lb \u00e8 stato coltivato nella fattoria Ca\u00f1as Verde dell'organizzazione a Boquete.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" The recent Best of Panama coffee auction, presented by the\u00a0Specialty Coffee Association of Panama, shattered previous price records, with one winning 100-pound lot from\u00a0Hacienda La Esmeralda\u00a0fetching a whopping $601.00 USD per pound, the highest price ever paid for green coffee. 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