{"id":206751,"date":"2020-11-16T16:48:40","date_gmt":"2020-11-16T21:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/?p=206751"},"modified":"2020-11-16T16:50:28","modified_gmt":"2020-11-16T21:50:28","slug":"sensorial-experience-specialty-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/sensorial-experience-specialty-coffee\/","title":{"rendered":"Esperienza sensoriale e caff\u00e8 speciali"},"content":{"rendered":"<p><strong><strong>L&#039;industria del caff\u00e8 speciale ha capito che se il caff\u00e8 viene lavorato come un prodotto gourmet gestendo un ciclo di raccolta selettivo, per varietale, garantendo la maturazione delle ciliegie e sistemi di essiccazione efficienti, possiamo ottenere profili di sapore sorprendenti e unici.\u00a0<br><br>Quei giorni in cui &quot;<em>il caff\u00e8 era solo caff\u00e8 &quot;\u00a0<\/em>sono andati!\u00a0<br><br><em>Il caff\u00e8 speciale \u00e8 un&#039;esperienza sensoriale e ogni lotto di caff\u00e8 \u00e8 considerato unico.<br><br><\/em>Ogni giorno i consumatori sono sempre pi\u00f9 interessati a sapere cosa mangiano e bevono, chi lo ha prodotto e da dove proviene.\u00a0<br><br>Pertanto, conoscere la storia dietro ogni bustina di caff\u00e8 \u00e8 importante, soprattutto per i millennial.\u00a0<br><br>Come nel vino, conoscere dettagli specifici come la variet\u00e0 del caff\u00e8 ci aiuta a sapere che tipo di profilo aromatico possiamo aspettarci.\u00a0<br><br>Capire il modo in cui il caff\u00e8 \u00e8 stato lavorato, l&#039;origine, l&#039;altitudine, il profilo di tostatura e il terroir aiuta ancora di pi\u00f9!<br><br>Per saperne di pi\u00f9 sulle variet\u00e0 e sui processi del caff\u00e8 Cuatro Caminos, dai un&#039;occhiata alla nostra serie di webinar Cafe con Andres.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/cafe-con-andres-webinar\/ noopener noreferrer\">Fare clic qui per visitare la nostra pagina webinar mensile<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La filiera dell&#039;azienda \u00e8 di propriet\u00e0 dell&#039;azienda e questo ci permette di avere il controllo completo sulla qualit\u00e0 dei nostri caff\u00e8 verdi.<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-206751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206751"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206751\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206753,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206751\/revisions\/206753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}