{"id":206830,"date":"2020-11-27T13:16:27","date_gmt":"2020-11-27T18:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/?p=206830"},"modified":"2020-11-27T13:18:32","modified_gmt":"2020-11-27T18:18:32","slug":"promoting-healthy-soil-to-protect-our-farms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/promoting-healthy-soil-to-protect-our-farms\/","title":{"rendered":"Promoci\u00f3n de suelos saludables para proteger nuestras granjas"},"content":{"rendered":"

En las \u00faltimas semanas las fuertes lluvias de los huracanes Eta e Iota han provocado importantes inundaciones, deslizamientos de tierra e incluso arrasaron carreteras aqu\u00ed en la provincia de Chiriqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Esto fue especialmente evidente en el distrito de Tierras Altas y en los pueblos de Cerro Punta, Paso Ancho y Volc\u00e1n. Afortunadamente, Boquete no sufri\u00f3 mayores da\u00f1os, en comparaci\u00f3n con las otras comunidades de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a nuestras pr\u00e1cticas actuales de gesti\u00f3n agr\u00edcola, pudimos resistir el clima severo y nuestras granjas no sufrieron da\u00f1os ni p\u00e9rdidas.<\/p>\n\n\n\n

En cada una de nuestras fincas, hemos prestado especial atenci\u00f3n a mantenerlas completamente cubiertas de vida vegetal cuyos sistemas de ra\u00edces se interconectan debajo de la superficie, creando una red que mantiene el suelo en su lugar y filtra el exceso de agua.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de eventos clim\u00e1ticos extremos nos recuerdan lo importante que es crear estrategias de supervivencia como estas para reducir el impacto del clima severo en nuestras granjas.<\/p>\n\n\n\n

Teniendo en cuenta que las inundaciones son un tema de creciente importancia mundial debido a la alteraci\u00f3n del uso del suelo que afecta los ciclos hidrol\u00f3gicos a nivel mundial, las buenas pr\u00e1cticas agron\u00f3micas no solo son recomendables, sino vitales para poder continuar con esta actividad.<\/p>\n\n\n\n

Teniendo en cuenta todo lo anterior, hoy hablemos de la importancia de nuestro suelo y su efecto de afrontamiento.<\/p>\n\n\n\n

Los suelos saludables son un escudo protector contra el cambio clim\u00e1tico<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Todos los involucrados en las actividades agr\u00edcolas saben lo importante que es mantener suelos saludables, no solo para producir alimentos de alta calidad, sino tambi\u00e9n para proteger las plantaciones y reducir el efecto de la erosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Una de las funciones m\u00e1s importantes del suelo es su funci\u00f3n de "retenedor". Nuestro suelo almacena los nutrientes y los pone a disposici\u00f3n de las plantas, pero tambi\u00e9n act\u00faa como una red resistente a la erosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de ra\u00edces de los cultivos de cobertura a lo largo del piso de la finca, crea una red protectora, debajo de la superficie, que protege contra la erosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si tienes un suelo al que se le ha quitado toda su cubierta vegetal, est\u00e1 desnudo, sin apoyo y m\u00e1s expuesto a los efectos de la lluvia y el viento. Esto es mucho m\u00e1s evidente cuando las condiciones clim\u00e1ticas son m\u00e1s duras y tenemos fuertes lluvias e inundaciones como las que acabamos de experimentar.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de ra\u00edces de los cultivos de cobertura es tan importante para suelos saludables, manteniendo la integridad estructural debajo de la superficie.<\/p>\n\n\n\n

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Los cultivos de cobertura natural a lo largo del piso de nuestra finca de caf\u00e9 Horqueta 1 est\u00e1n protegiendo la plantaci\u00f3n. Esta foto fue tomada una semana despu\u00e9s del paso del hurac\u00e1n Eta.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los patrones de plantaci\u00f3n de cafetos pueden reducir o aumentar el efecto de erosi\u00f3n.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El patr\u00f3n en el que planta sus cafetos es uno de los muchos aspectos importantes que deben estudiarse cuidadosamente al dise\u00f1ar una plantaci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Plantar contra la pendiente, horizontalmente, le ayudar\u00e1 a reducir la erosi\u00f3n al reducir el efecto de la gravedad. Esto significa que el control de los sedimentos debe ser una parte integral de cualquier sistema de manejo del suelo para mejorar la calidad del agua y del suelo.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado plantar \u00e1rboles en la misma direcci\u00f3n que la pendiente, en vertical, que es la forma tradicional en la mayor\u00eda de las regiones cafetaleras, es la receta m\u00e1gica para promover la erosi\u00f3n del suelo, que se traduce en p\u00e9rdidas de nutrientes cada a\u00f1o y empobrecimiento del suelo a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

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Los \u00e1rboles de sombra son tu aliado para reducir la erosi\u00f3n.<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La sombra es otro elemento cr\u00edtico en los sistemas de cultivo de caf\u00e9 y es muy importante por muchas razones. Comenzando por el hecho de que el caf\u00e9 crece naturalmente bajo el dosel de otros \u00e1rboles en su h\u00e1bitat natural.<\/p>\n\n\n\n

Otro beneficio es el mantillo natural generado por las hojas y la descomposici\u00f3n de los \u00e1rboles de sombra y material org\u00e1nico que se convierte en una capa protectora y un escudo contra la erosi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hoy m\u00e1s que nunca, proteger nuestro suelo no es solo una decisi\u00f3n inteligente y estrat\u00e9gica que todos los involucrados en una actividad agron\u00f3mica deber\u00edan tener en cuenta, sino que es vital para el futuro de la agricultura.<\/p>\n\n\n\n

Suelo sano = plantas sanas = seres humanos sanos.<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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La cadena de suministro de la empresa es propiedad de la empresa y eso nos permite tener un control total sobre la calidad de nuestros caf\u00e9s verdes.<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-206830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206830"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206840,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206830\/revisions\/206840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}