{"id":206751,"date":"2020-11-16T16:48:40","date_gmt":"2020-11-16T21:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/?p=206751"},"modified":"2020-11-16T16:50:28","modified_gmt":"2020-11-16T21:50:28","slug":"sensorial-experience-specialty-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/sensorial-experience-specialty-coffee\/","title":{"rendered":"Experiencia sensorial y caf\u00e9 de especialidad"},"content":{"rendered":"<p><strong><strong>La industria del caf\u00e9 de especialidad se ha dado cuenta de que si el caf\u00e9 se procesa como producto gourmet mediante el manejo de un ciclo de cosecha selectiva, por varietal, asegurando la madurez de las cerezas, y sistemas de secado eficientes, podemos obtener perfiles de sabor sorprendentes y \u00fanicos.\u00a0<br><br>Esos d\u00edas en los que &quot;<em>el caf\u00e9 era solo caf\u00e9 &quot;\u00a0<\/em>\u00a1se fueron!\u00a0<br><br><em>El caf\u00e9 de especialidad se trata de una experiencia sensorial y cada lote de caf\u00e9 se considera \u00fanico.<br><br><\/em>Cada d\u00eda los consumidores est\u00e1n cada vez m\u00e1s interesados en saber qu\u00e9 est\u00e1n comiendo y bebiendo, qui\u00e9n lo ha elaborado y de d\u00f3nde procede.\u00a0<br><br>Por lo tanto, conocer la historia detr\u00e1s de cada bolsa de caf\u00e9 es importante, especialmente para los millennials.\u00a0<br><br>Al igual que en el vino, conocer detalles espec\u00edficos como la variedad de caf\u00e9 nos ayuda a saber qu\u00e9 tipo de perfil de sabor podemos esperar.\u00a0<br><br>Comprender la forma en que se ha procesado el caf\u00e9, el origen, la altitud, el perfil de tueste y el terru\u00f1o, \u00a1ayuda a\u00fan m\u00e1s!<br><br>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre nuestros procesos y variedades de caf\u00e9 Cuatro Caminos, consulte nuestra serie de seminarios web Caf\u00e9 con Andr\u00e9s.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" rel=\"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/cafe-con-andres-webinar\/ noopener noreferrer\">Haga clic aqu\u00ed para visitar nuestra p\u00e1gina de seminarios web mensuales<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena de suministro de la empresa es propiedad de la empresa y eso nos permite tener un control total sobre la calidad de nuestros caf\u00e9s verdes.<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-206751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206751"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206751\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206753,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206751\/revisions\/206753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuatrocaminoscoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}